PRALINE - Corso online in collaborazione con T'intorto

Luogo e Data: ONLINE - per info e prenotazioni https://www.tintorto.com/corsi-online / Sabato, 23 gennaio, 2021 9.00-13.00

Il corso è interamente pratico ed interattivo. Ogni corsiste realizzerà dalla propria cucina diverse tipi di praline.

Il corso prevede:

 

- temperaggio del cioccolato fondente e bianco

- Realizzazione di diverse farciture

- Composizione delle praline

- Tecniche di conservazione

 

Durata del corso: 4 ore

 

Per info e prenotazioni https://www.tintorto.com/corsi-online