PIOVONO POLPETTE - corso online in collaborazione con ILARIA BERTINELLI e ILOVEMYHOUSE

Luogo e Data: ONLINE - per info e prenotazioni https://unochefpergaia.it/corsi/ / Sabato 6 febbraio 2021 ore 15.00

Non ho mai incontrato nessuno a cui dicendo la parola “polpette” non si illuminassero gli occhi: di carne, di pesce, di verdura o formaggi, c’è sempre un tipo di polpette nella storia di ognuno di noi legato ad un sapore specifico che ricorda la persona che le prepara.

Nel nostro corso, spazieremo non solo con la tipologia di ingredienti, ma anche con i tipi di cotture: tajine, padella e frittura. E questo non farà che stimolarci la fantasia e la creatività a “polpettare” qualsiasi ingrediente che ci piaccia!

E in vista della festa dedicata all’amore, credo che le polpette siano uno dei più bei regali da fare alle persone a cui vogliamo bene!

Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

 

Per info e prenotazioni https://unochefpergaia.it/corsi/