CROSTATA MODERNA CROSTAMISU' - corso online in collaborazione con T'intorto

Luogo e Data: ONLINE - per info e prenotazioni https://www.tintorto.com/corsi-online / Mercoledì, 16 settembre, 2020 TUTTO IL GIORNO

Il corso è interamente pratico e prevede la realizzazione da parte dei corsisti, ognuno dalla propria cucina di una crostata moderna così composta:

 

- guscio di frolla alle nocciole

- ganache al caffè

- crema al mascarpone

- inserto di biscuit al cacao bagnato al caffè e rum

- decorazioni

Durante il corso verranno spiegate ed eseguite le tecniche di preparazione, assemblaggio e di decorazione.

 

Durata del corso 3,5 ore totali 

Costo: € 30 solo corso  € 40 corso e registrazione

          € 20 solo registrazione 

 

Per info e prenotazioni https://www.tintorto.com/corsi-online