PIZZA LUNGA LIEVITAZIONE - corso online in collaborazione con T'intorto

Luogo e Data: ONLINE - per info e prenotazioni https://www.tintorto.com/corsi-online / Sabato, 26 settembre, 2020 08:00-20:00

Corso interamente pratico
Faremo insieme l’impasto di pizza e focaccia a lunga lievitazione collegandoci durante la giornata seguendo ogni passaggio fino alla stesura e infornata.

Impasto a LUNGA LIEVITAZIONE per una pizza o focaccia leggera e altamente digeribile.

1° collegamento: inizio corso primo impasto
2° collegamento:pieghe di rinforzo
3° collegamento: pezzatura
4° collegamento: stesura e infornata
5° collegamento: assaggio e fine corso con saluti finali

Durata corso : 4 ore circa (5 collegamenti)

Costo: € 30 solo corso, € 40 corso e registrazione

          € 20 solo registrazione

 

Per info e prenotazioni https://www.tintorto.com/corsi-online